취나물 무침 삶기 레시피 나물 반찬 종류 취나물요리

취나물 무침 삶기 레시피

재료:

- 취나물: 300g

- 소금: 약간

- 참기름: 1큰술

- 다진 마늘: 1작은술

- 고춧가루: 1작은술

- 간장: 1큰술

- 설탕: 1작은술

- 참기름: 약간

요리 방법:

1. 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣어준다.

2. 취나물을 찬물에 씻어준 후 끓는 물에 넣고 1분간 삶아준다.

3. 찬물에 헹구어 물기를 제거해준다.

4. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

5. 고춧가루와 간장, 설탕을 넣고 볶아 마무리한다.

6. 삶은 취나물을 팬에 넣고 양념 소스와 함께 볶아준다.

7. 취나물이 양념과 잘 섞이도록 조리한 후, 참기름을 약간 뿌려 준다.

8. 그릇에 담고, 흰 밥과 함께 즐길 수 있다.

나물 반찬 종류

1. 시금치나물

시금치를 데쳐서 양념장과 함께 볶아내어 맛을 낸다.

2. 미나리나물

미나리를 손질하여 양념장과 함께 볶아내어 상큼하고 시원한 맛을 낸다.

3. 도라지나물

도라지를 손질하여 양념장과 함께 식혀서 부드럽게 즐길 수 있다.

4. 시래기나물

시래기를 살짝 헹궈 무쌈장과 함께 비벼서 상큼한 맛을 즐길 수 있다.

취나물요리를 알려줘

취나물 찌개

- 재료: 취나물 200g, 돼지고기 100g, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 대파 1대, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 1큰술, 된장 1큰술, 참기름 약간, 소금 약간, 물 600ml

1. 돼지고기를 양념해서 볶아준다.

2. 냄비에 물과 취나물, 양념한 돼지고기를 넣고 끓여준다.

3. 살짝 끓으면 두부, 양파, 대파를 넣고 더 끓여준다.

4. 간장, 고춧가루, 소금을 넣고 맛을 조절해준다.

5. 마지막으로 참기름을 약간 넣고 한번 더 끓여준다.

6. 그릇에 담아 흰 밥과 함께 즐길 수 있다.

취나물 전

재료:

- 취나물: 200g

- 밀가루: 4큰술

- 계란: 2개

- 다진 마늘: 1작은술

- 소금: 약간

- 식용유: 약간

요리 방법:

1. 취나물을 물에 씻어준 후 물기를 제거한다.

2. 취나물에 소금과 다진 마늘을 넣고 버무려준다.

3. 밀가루와 계란을 볼에 넣고 친절하게 풀어준다.

4. 팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다.

5. 취나물에 밀가루, 계란 소스를 골고루 더해준다.

6. 팬에 취나물 전을 부쳐준다.

7. 양면이 고루 바삭해질 때까지 약간씩 뒤집어가며 부쳐준다.

8. 그릇에 담고, 간장 또는 고추장을 곁들여 즐길 수 있다.

취나물 무침 삶기 레시피

재료:

- 취나물: 300g

- 소금: 약간

- 참기름: 1큰술

- 다진 마늘: 1작은술

- 고춧가루: 1작은술

- 간장: 1큰술

- 설탕: 1작은술

- 참기름: 약간

요리 방법:

1. 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣어준다.

2. 취나물을 찬물에 씻어준 후 끓는 물에 넣고 1분간 삶아준다.

3. 찬물에 헹구어 물기를 제거해준다.

4. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

5. 고춧가루와 간장, 설탕을 넣고 볶아 마무리한다.

6. 삶은 취나물을 팬에 넣고 양념 소스와 함께 볶아준다.

7. 취나물이 양념과 잘 섞이도록 조리한 후, 참기름을 약간 뿌려 준다.

8. 그릇에 담고, 흰 밥과 함께 즐길 수 있다.

나물 반찬 종류

1. 시금치나물

시금치를 데쳐서 양념장과 함께 볶아내어 맛을 낸다.

2. 미나리나물

미나리를 손질하여 양념장과 함께 볶아내어 상큼하고 시원한 맛을 낸다.

3. 도라지나물

도라지를 손질하여 양념장과 함께 식혀서 부드럽게 즐길 수 있다.

4. 시래기나물

시래기를 살짝 헹궈 무쌈장과 함께 비벼서 상큼한 맛을 즐길 수 있다.

취나물요리를 알려줘

취나물 찌개

- 재료: 취나물 200g, 돼지고기 100g, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 대파 1대, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 1큰술, 된장 1큰술, 참기름 약간, 소금 약간, 물 600ml

1. 돼지고기를 양념해서 볶아준다.

2. 냄비에 물과 취나물, 양념한 돼지고기를 넣고 끓여준다.

3. 살짝 끓으면 두부, 양파, 대파를 넣고 더 끓여준다.

4. 간장, 고춧가루, 소금을 넣고 맛을 조절해준다.

5. 마지막으로 참기름을 약간 넣고 한번 더 끓여준다.

6. 그릇에 담아 흰 밥과 함께 즐길 수 있다.